EL ARTE CULINARIO MODERNO. La buena mesa francesa y extranjera. Cocina, pastelería, confitería, dulces, helados, confituras, conservas caseras, bebidas, etc. Publicado por Jacques Kramer con una introducción de Curnonsky. Con fotografías en negro e ilustr
Autor
PELLAPRAT, Henry-Paul
Descripción
Barcelona: Edit. Argos, 1953. 4to. 19×27 cm. 747 pp., 1h. Muy ilustrado. Tela azul de la editorial.
