EL IDEAL DE LOS COCINEROS. Arte de guisar y comer al alcance de todo el mundo. Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables al cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y especialmente a la madre de familia.
Autor
WAPS, T.
Descripción
Barcelona: Casa Editorial Sopena, s.a., 18 cm. 288 pp. Rúst editorial. falta un trozo de la cubierta y primeras hojas algo arrugadas. Sin guillotinar.
Comentario
hACIA 1930
