EL IDEAL DE LOS COCINEROS. Arte de guisar y comer al alcance de todo el mundo. Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables al cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y especialmente a la madre de familia.

Autor

WAPS, T.

Descripción

Barcelona: Casa Editorial Sopena, s.a., 18 cm. 288 pp. Rúst editorial. falta un trozo de la cubierta y primeras hojas algo arrugadas. Sin guillotinar.

Comentario

hACIA 1930

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